Flan de café

Ingrediente: 1/2 litro de leche, 3 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cafe solubre , caramelo y nata montada.

1. En un cazo calentamos la leche, cuando hierva añadimos el café, mezclamos bien y apartar.
2. En un bol batimos los huevos con el azúcar y agregamos la leche y batimos bien.
3 La mezcla del bol la vertemos en un molde untado previamente de caramelo.
4. Horneamos al baño María hsta cuajar el flan.
5. Dejar enfirar y desmoldar.